Restoran Myeongdong Dumpling (명동교자) ialah sebuah restoran terkenal yang terletak di Myeongdong, Seoul. Ditubuhkan pada tahun 1966, ia pada mulanya beroperasi sebagai "Jangsuchang," kemudian menukar namanya kepada "Myeongdong Knife-Cut Noodles," dan akhirnya memilih nama semasanya, "Myeongdong Dumplings." Ia merupakan jenama rangkaian Korea yang terkenal yang mengkhususkan diri dalam mi dan dumpling yang dipotong pisau.
Hidangan Istimewa Wajib Dicuba (Menu Istimewa)
Mie Potong Pisau (칼국수, Kalguksu)
Ini adalah makanan ruji utama Myeongdong Dumplings.
Kuahnya diperbuat daripada stok tulang ayam dan lembu, menghasilkan rasa yang kaya dan berperisa. Minya licin dan lembut.
Minya di atasnya terdapat daging cincang, dumpling kecil, dan bawang goreng, menawarkan tekstur yang memuaskan.
Ciri-ciri: Kuahnya kaya dan berperisa, mewakili klasik mi potongan pisau Korea.
Dumpling (교자, Gyoza/Mandu)
Pembalut dumpling di sini sangat nipis, begitu nipis sehingga anda hampir dapat melihat inti di dalamnya.
Isinya diperbuat daripada daging babi, daun kucai, sayur-sayuran, dan minyak bijan yang berkualiti tinggi, menghasilkan rasa yang lazat dan berair.
Dumpling dikukus dan biasanya dihidangkan dengan mi yang dipotong pisau.
Kimchi Pedas (매운 김치)
Kimchi di Myeongdong Dumplings adalah jodohnya, keistimewaan unik restoran ini.
Kimchi ini berbentuk kubis pedas (겉절이), diperbuat daripada serbuk cili dan bawang putih cincang yang banyak, menghasilkan rasa yang sangat pedas dan kuat.
Rasa pedas dan merangsangnya membentuk keseimbangan sempurna dengan kuah mi yang dipotong pisau, menjadikannya sangat menarik.
Ciri-ciri Restoran
Sejarah Panjang: Dengan sejarah lebih setengah abad, ia disukai oleh penduduk tempatan dan pelancong dari seluruh dunia.
Perkhidmatan: Beberapa hidangan utama (seperti mi potong pisau) sebelum ini menawarkan isi semula mi dan nasi percuma (tertakluk kepada polisi kedai pada masa itu).
Lokasi: Kedai utama terletak di Myeongdong, sebuah pusat membeli-belah di Seoul, dan sangat mudah ditemui.
Jika anda melawat Myeongdong dan ingin menikmati hidangan mi potong pisau Korea dan ladu yang lazat dan tersendiri, Restoran Ladu Myeongdong adalah pilihan yang sangat baik.
✨ Jangan ragu untuk menghubungi Prettykeep pada bila-bila masa! Kami bukan sahaja boleh membuat temu janji untuk anda secara percuma, tetapi juga membantu anda mendapatkan tawaran terbaik, menyediakan perkhidmatan estetika dan kecantikan perubatan berkualiti tinggi di Korea! ✨
