Nach einer Reise oder einem längeren Aufenthalt in Korea verspürt man schnell Sehnsucht nach den Aromen der Heimat, insbesondere nach authentischen chinesischen Nudeln und Gebäck!
Wenn Sie sich gerade in Seoul befinden und sich fragen: „Was mache ich, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe?“, dann ist Hee Ga Deok Dumplings (희가든 만두) in der Nähe der Konkuk-Universität ein absoluter Geheimtipp, der Ihre Gelüste garantiert stillt.
Hee Ga Deok Dumplings (희가든 만두): Der Geschmack Chinas in der Nähe der Konkuk-Universität
Dieses Restaurant ist bei internationalen Studierenden und der chinesischen Community in Korea gleichermaßen beliebt und berühmt für seine authentischen chinesischen Teigtaschen und diverse Spezialitäten aus Nordostchina.
Warum Hee Ga Deok wählen?
1. Authentischer Geschmack aus Nordchina: Die Teigtaschen von Hee Ga Deok sind keine typisch koreanischen flachen Teigtaschen oder Riesen-Teigtaschen, sondern authentische nordchinesische Teigtaschen oder Potstickers. Dünnhäutig und reichhaltig gefüllt, sind die Füllungen authentisch gewürzt und lassen den Geschmack von zu Hause perfekt wiederaufleben. 2. Große Auswahl: Hier finden Sie Teigtaschen mit einer Vielzahl an Füllungen, von Klassikern wie Schweinefleisch mit Kohl und Schnittlauch mit Ei bis hin zu saisonalen Aromen – ein Genuss für jeden Geschmack.
3. Mehr als nur Teigtaschen: Neben den hauseigenen Teigtaschen bietet das Restaurant weitere klassische chinesische Gerichte wie süß-saures Schweinefleisch, Mala Tang (scharfer Eintopf), Schweinefleischstreifen mit süßer Bohnensauce sowie verschiedene Nudelgerichte und Beilagen. Wer ein herzhaftes chinesisches Essen sucht, wird hier fündig.
4. Hervorragende Lage: Das Restaurant liegt in der Nähe des Bahnhofs Konkuk University Entrance Station (건대입구역) und ist dank seiner guten Verkehrsanbindung und der Lage inmitten des bekannten „Konkuk University Chinatown“ der ideale Ort für authentische chinesische Küche.
Empfehlungen zum Probieren (Köstlichkeiten)
• Gebratene Teigtaschen: Wer zum ersten Mal hier ist, sollte unbedingt die hauseigenen Teigtaschen probieren. Die gekochten Teigtaschen sind prall und saftig, während die gebratenen Teigtaschen außen knusprig und innen köstlich gefüllt sind.
• Süß-saures Schweinefleisch (꿔바로우): Ein klassisches Gericht aus Nordostchina – süß-sauer, außen knusprig und innen zart. Ein absolutes Muss für viele.
• Mala Tang/Mala Xiang Guo: Wer es gerne etwas schärfer mag, sollte unbedingt die scharfen Gerichte der Restaurantreihe probieren.
Nützliche Informationen
• Koreanischer Name: 희가든 만두
• Ungefähre Lage: Hwayang-dong, Gwangjin-gu, Seoul (in der Nähe der Konkuk-Universität/U-Bahnhof Konkuk-Universität)
Wenn Sie in Korea plötzlich Lust auf ein warmes, herzhaftes chinesisches Essen haben, fahren Sie mit der U-Bahn zum U-Bahnhof Konkuk-Universität und lassen Sie sich von Xi Jia De Dumplings verwöhnen!
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